Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Kamu bisa membuat Wingko Babat memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Wingko Babat
- Anda butuh 1 butir kelapa agak muda diparut memanjang berat sekitar 500gram.
- Anda butuh 200 gram tepung ketan.
- Anda butuh 2 butir telor.
- Siapkan 240 ml air kelapa.
- Anda butuh 260 gula pasir.
- Siapkan 60 gram margarin dicairkan.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Cara membuat Wingko Babat
- Kukus parutan kelapa 10 menit agar wingko yang dihasilkan bisa tahan lebih lama. Kelapanya yang agak muda ya untuk menghasilkan rasa endeus..
- Campur semua bahan jadi satu. aduk hingga rata dan gula dirasa sudah larut..
- Cetak sesuai selera. saya pakai cetakan kue lumpur.Masak dengan api kecil hingga kecoklatan lalu balik dan berwarna coklat semua sisinya sambil ditekan-tekan biar padat. Angkat dan sajikan diwadah terbuka agar tidak berkeringat dan bisa tahan lama. Setelah dingin baru bisa ditutup. Rasa manis gurih dan empuknya pas. Sampai keesokan harinya pun makin enak dan tidak keras..
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Gampang sekali bukan buat Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13842625-wingko-babat