Dulu Pas sering naik Bus / kereta pasti banyak pedagang yang jualan wingko. dan yg paling enak itu wingko babat. setelah bisa bebikinan sendiri. akhirnya. Wingko, wiwingka or bibika, which is sometimes called wingko babat, wiwingka or bibika (rev. Resep dengan petunjuk video: Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia.
Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Anda bisa memasak Wingko babat no telur menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Wingko babat no telur
- Siapkan 200 gram tepung ketan.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Kamu butuh 200 gram kelapa parut.
- Siapkan 75 ML santan (65ml santan instan+air).
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 30 gram blueband cake n cookies (cairkan).
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa. Wingko babat paling terkenal adalah wingko babat semarang. Meskipun sebenarnya ada juga daerah lainnya. Bagi yang penasaran dengan resep jajanan Penganan wingko babat termasuk dalam resep kue basah tradisional yang paling enak dan banyak penggemarnya, dari anak anak hingga orang tua.
Instruksi untuk buat Wingko babat no telur
- Campurkan semua bahan menjadi satu.
- Ucel2 (apa ya istilahnya 😂😄 intinya d campurkan sampai rata pakai tangan kayak diuleni gitu) sampai berbentuk seperti digambar.
- Panaskan cetakan. Setelah panas masukkan 1 sendok sayur adonan lalu tekan2 sampai rata. Lalu tutup tunggu sampai pinggirnya agak kuning kecoklatan lalu balik..
- Sajikan pas hangat. Gurih. Manisnya pas. (kalau mau empuk tambahkan 1 telur ya, jangan lupa kasih vanili agar nggak amis).
Cara membuat : Campur semua bahan , uleni dg tangan. menampilkan semua resep wingko babat enak dan lengkap, berikut resep yang kami berikan : -Wingko babat teflon -Wingko babat simpel tombo pengen -Wingko Babat Teflon -Wingko Babat -Wingko Babat Semarang ala Wingko Babat -Wingko babat klapa tanpa telur.kilat.manis gurih. Resep Wingko Babat merupakan resep makanan ketan yang rasanya manis namun dipanggang di atas api sehingga memiliki cita rasa yang khas aroma bakaran dan resep standartnya biasanya wangi daun pandan Wingko babat merupakan makanan yang berasal dari daerah Babat Jawa Timur. Tahapan cara membuat kue wingko babat panggang ⇔Agar wingko babat bunda bertahan lama, ada baiknya rebus dahulu santan kentalnya, namun hati hati jangan sampai santannya pecah saat mendidih. ⇔Kukus juga kelapa parut hingga matang sebelum digunakan. ⇔Kocok telur di wadah.
Resep Wingko Babat - Sebenarnya wingko babat adalah makanan yang berasal dari daerah Babat. Kemudian kocok telur dan tambahkan campuran di atas sambil selalu diaduk sampai merata. Tambahkan santan secukupnya sebagai campuran perekat, tambahkan. Resep lengkap bagaimana cara membuat Wingko Babat dapat dilihat di bawah.
Mudah sekali kan buat Wingko babat no telur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13654515-wingko-babat-no-telur