Anda bisa buat Bolen Pisang Coklat Keju memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolen Pisang Coklat Keju
- Anda butuh 6 buah Pisang Uli (goreng sebentar dgn margarine).
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 150 gr tepung cakra.
- Siapkan 110 gr margarine.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Siapkan Bahan B :.
- Bunda butuh 300 gr tepung cakra.
- Siapkan 3 sdm Gula Halus.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Siapkan 110 gr margarine.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Kamu butuh secukupnya Bahan isian dan topping :Keju dan meses.
- Kamu butuh 1 butir kuning telur ayam.
Cara buat Bolen Pisang Coklat Keju
- Bahan A : Campur semua Bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Simpan di plastik dan kulkas selama 15 menit.
- Bahan B : campur tapung, gula halus dan garam. Tambahkan margarine dan uleni. Beri air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata kemudian simpan di kulkas 15 menit.
- Keluarkan bahan dari kulkas dan bagi menjadi 24 bagian masing2 bahan. Bentuk bulat dan diamkan sejenak..
- Ambil Bahan B dan gilas dengan roling pin. Masukkan bahan A di tengahnya dan lipat seperti amplop kemudian gilas lagi. lipat seperti amplop. Lakukan ke semua bagian dan diamkan 15 menit.
- Ambil satu per satu, gilas lagi sampai rata dan masukkan isian, pisang (potong2)+meses+keju. Kamudian lipat seperti amplop lagi dan sisihkan. Olesi kuning telur atasnya dan beri topping.
- Panggang di oven suhu atas bawah 170 dercel sesuikan dengan oven masing2. Kurang lebih 30 menit.Angkat dan hidangkan.
Mudah sekali bukan memasak Bolen Pisang Coklat Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14006138-bolen-pisang-coklat-keju