Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Kamu bisa buat Wingko Babat memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Wingko Babat
- Siapkan 1/4 tepung beras ketan.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Kamu butuh 150 ml santan (santan kara+ air).
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 3 sdm blue band.
- Bunda butuh 1 bungkus vanili kecil.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Step by step untuk buat Wingko Babat
- Masak santan, gula pasir & garam hingga mendidih. Sambil diaduk, jika sudah mendidih matikan kompor lalu dinginkan suhu ruangan..
- Setelah santan dingin masukkan kelapa parut, aduk" hingga tercampur rata..
- Masukkan tepung ketan, blue band, vanili, dan parutan kelapa tadi kedalam baskom. Aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan teflon, masukkan 1 sdm adonan ke dalam cetakkan, tutup teflon, jangan lupa di balik ketika sisi adonan sudah mulai berubah warna kecoklatan, lalukan hingga adonan habis.(masak dengan api kecil).
- Jika sudah matang, sajikan 🥰.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Mudah sekali bukan membuat Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13627809-wingko-babat