Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Kamu bisa memasak Wingko Babat menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Wingko Babat
- Bunda butuh 250 g tepung ketan putih.
- Siapkan 180 g kelapa setengah tua, parut.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Kamu butuh 100 g gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Anda butuh 50 ml air.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Cara membuat Wingko Babat
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Pertama kukus terlebih dahulu kelapa parut. Saya kukus 5 menit. Lalu angkat..
- Dalam wadah besar campur tepung ketan, garam, vanili bubuk. Aduk rata..
- Masak santan, air dan gula pasir hingga gula halus. Angkat..
- Tuangi santan ke dalam campuran tepung. Aduk dengan sendok kayu hingga rata..
- Masukkan kelapa parut kukus, uleni hingga rata dengan tangan..
- Cetak wingko sesuai selera. Saya cetak bulat-bulat dengan bantuan ring cutter..
- Selanjutnya panaskan teflon. Panggang adoan wingko di atasnya, gunakan api kompor agak kecil agar bagian dalam matang dan tidak cepat gosong. Balik adonan ketika sisinya sudah agak gosong..
- Setelah matang, angkat dan sajikan saat hangat lebih enak..
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Mudah sekali bukan memasak Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13579273-wingko-babat