Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Bunda bisa buat Wingko babat memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Wingko babat
- Siapkan 1/4 kg tpung beras ketan putih.
- Bunda butuh 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 180 gr kelapa parut, kukus.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Bunda butuh 50 ml air matang.
- Bunda butuh 3 lembar daun pandan.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Cara membuat Wingko babat
- Siap kan bahan2 nya.
- Dlm pnci. Campur air matang, santan kental, gula pasir dn daun pandan, aduk. Dn rebus sambil di aduk2 hingga mndidih. Angkt. Tunggu uap hilang, kukus jg parutan klapa brsama daun pndan slm 10 menit.
- Di wadah lain, campur tpung beras ketan. Garam dn vanili bubuk, tuang bhan cairan santan. Uleni..
- Tambah kan parutan kelapa yg sudah di kukus. Uleni lgi, kmudian bentuk sesuai selera.
- Pnas kan wajan anti lengket, panggang sambil sesekali di bolak balik sampe kecoklatan atau sampe matang.
- Nyam..nyam..😋😋.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Mudah sekali bukan membuat Wingko babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13605392-wingko-babat