Anda bisa buat "Wingko Nanas" menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat "Wingko Nanas"
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 50 gr tepung tapioka.
- Siapkan 225 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur,kocok lepas.
- Bunda butuh 200 gr kelapa parut agak muda.
- Anda butuh 1 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt cinnamon bubuk(me skip).
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 200 gr nanas parut kasar.
- Siapkan 150 air.
- Anda butuh 100 gr margarin,lelehkan.
Cara membuat "Wingko Nanas"
- Campur semua bahan kecuali margarin,aduk rata.
- Tambahkan margarin, aduk rata,siap di cetak.
- Oles cetakan dengan minyak tipis2 aja,panaskan,tuang 3/4 adonan masak dengan api kecil tutup cetakan,tunggu sampai bawahnya menguning dibalik biar matangnya rata..
- Saran sya kalau pake cetakan kue lumpur kayak sya,gk usah dioles minyak lagi,soalnya ini sya rasa agak berminyak gitu.tapi kembali keselera masing-masing yaa..tunggu dingin..siap dinikmati...
Mudah sekali bukan buat "Wingko Nanas" ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13179546-wingko-nanas