Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Bunda bisa memasak Wingko babat memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Wingko babat
- Kamu butuh 150 gr tepung ketan.
- Siapkan 100 gr kelapa parut (kukus dahulu).
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan 40 ml air matang.
- Bunda butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Secukupnya margarine untuk memanggang.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Cara memasak Wingko babat
- Kukus dahulu kelapa parut selama 15 menit..
- Masak santan, air, gula, garam, vanili dan daun pandan. Sampai gula larut..
- Campurkan santan yang sudah matang kedalam tepung ketan. Aduk rata..
- Tambahkan kelapa parut. Aduk rata sampai bisa dibentuk. Saya bentuk bulat lalu saya pipihkan..
- Panaskan teflon, dengan api kecil. Beri sedikit margarine. Panggang sampai kecoklatan, lalu balik. Selamat mencoba 🙏.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Gampang sekali kan memasak Wingko babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13465528-wingko-babat