Wingko Babat Lembut Merah Putih Kamu bisa buat Wingko Babat Lembut Merah Putih memakai 9 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Wingko Babat Lembut Merah Putih

  1. Kamu butuh 1 bungkus (@60 ml) Santan instan. Saya pake yg 65 ml.
  2. Siapkan 200 gr Gula pasir.
  3. Kamu butuh 1/2 sdm Garam (saya 1/2 sdt).
  4. Siapkan 1/2 sdm Vanili (saya 1/4 sdt).
  5. Siapkan 50 gr Margarin.
  6. Siapkan 150 ml Air.
  7. Siapkan 250 gr Kelapa parut.
  8. Bunda butuh 200 gr Tepung ketan.
  9. Siapkan Sesuai selera Nangka, potong kotak-kotak kecil (saya skip).

Step by step untuk memasak Wingko Babat Lembut Merah Putih

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur santan, gula pasir, garam, vanili, margarin dan air. Aduk rata.
  3. Masak sampai gula larut.
  4. Masukkan kelapa. Aduk rata. Masak sampai matang. Dimasak biar semua sudah matang jadi proses panggangan nanti hanya sebentar.
  5. Masukkan tepung ketan. Aduk rata.
  6. Masukkan adonan dalam panggangan yang sudah dipanaskan.
  7. Tutup.
  8. Sambil dilihat pinggir-pinggirnya sudah kuning bisa dibalik. Balik wingko. Tutup. Jika sudah kering atas dan bawah bewarna kuning kecoklatan semua tanda wingko sudah matang.
  9. Sisakan dikit. Tambahkan pewarna merah. Aduk rata.
  10. Wingko Babat Lembut Merah Putih siap untuk disajikan.
  11. Enak... warna merah putihnya kurang jelas... 🤭 Wingko Babat dengan resep ini sangat manis. Untuk yang tidak suka terlalu manis bisa mengurangi jumlah gulanya....

Mudah sekali bukan memasak Wingko Babat Lembut Merah Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13434753-wingko-babat-lembut-merah-putih

Video Wingko Babat Lembut Merah Putih