Wingko utawi asring dipunsebat Wingko babat inggih punika dedhaharan tradhisional khas Indonesia. Wingko punika jinising kuwe ingkang didamel saking krambil lan bahan-bahan sanèsipun. Wingko kaloka wonten ing pasisir lèr pulau Jawa
Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang.
Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Wingko atau sering disebut pula dengan wingko babat merupakan kue tradisional khas Indonesia yang sudah ada sejak jaman dahulu.
Anda bisa buat Wingko babat mantul memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Wingko babat mantul
- Siapkan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Anda butuh secukupnya Vanili.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 450 gr kelapa parut 1/2 tua.
- Bunda butuh SKM 1 sachet+ air jd 200 ml.
- Siapkan 100 gr mentega.
- Siapkan 1 telur.
Hingga sekarang wingko babat dijadikan sebagai oleh-oleh. Wingko babat terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula dan kelapa. Rasanya legit dan cara membuatnya juga sangat mudah. Wingko babat populer sebagai oleh-oleh lezat khas Semarang. Jajanan khas babat lamongan ini dulu hanya bisa dinikmati jika bude berkunjung ke rumah. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Kelezatan kue tradisional wingko babat ini setara dengan lembutnya kue bika ambon yang asli medan.
Cara memasak Wingko babat mantul
- Semua bahan dimasukin satu baskom diaduk2 rata.
- Udah rata siapin cetakan kue kasih mentega lalu dipanggang ditutup dengan api kecil.
- Tutup dibalik sambil ditekan udah dech mateng siap dihidang mantul.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Wingko Babat, Resep dsan Foto: @fithrotal_chaq (IG), Editor Resep: Marti. Tidak usah menunggu oleh-oleh lagi untuk bisa menikmati wingko babat yang enak dan baru dibuat. Peluang usaha wingko babat -Siapa yang tidak kenal dengan wingko babat, olahan makanan dari Wingko babat menjadi salah satu kue basah yang merupakan jajanan kue tradisional khas Indonesia.
Gampang sekali kan memasak Wingko babat mantul ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13409954-wingko-babat-mantul