Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Anda bisa buat Wingko Babat menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Wingko Babat
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 180 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Bunda butuh 65 ml santan instant.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sdm vanili.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 80 ml air.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Step by step untuk membuat Wingko Babat
- Siapkan yang akan digunakan.
- Masak air, gula pasir, santan kara, margarin sampai gula larut.
- Kemudian tambahkan kelapa parut, aduk rata.
- Kemudian tambahkan tepung ketan, vanili dan garam, aduk sebentar sampai tercampur rata, sisihkan.
- Masukkan adonan wingko ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tutup, panggang dengan api kecil, jika bagian bawah sudah berwarna agak kecoklatan, balik, dan panggang kembali untuk sisi bawahnya sampai berwarna kecoklatan. Matikan kompor. Angkat dan dinginkan di suhu ruang. Wingko Babat siap disajikan 😊.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Gampang sekali kan buat Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13394372-wingko-babat