Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Anda bisa memasak Wingko Babat memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Wingko Babat
- Anda butuh 315 gr kelapa parut, resep asli 250 gr.
- Siapkan 200 gr tepung ketan.
- Anda butuh 150 gr gula pasir, resep asli 200 gr.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Siapkan 1 sachet santan instan (65 ml).
- Bunda butuh 1 butir telur (tambahan dari saya).
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm vanili cair.
- Siapkan 170 air, resep asli 150 ml.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Cara memasak Wingko Babat
- Siapkan bahan..
- Campuran air, santan instan, margarin, garam, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga gula larut..
- Jika gula sudah larut, masukan kelapa parut dan vanili, aduk hingga tercampur rata, kecilkan apinya yang paling kecil agar tidak gosong..
- Lalu masukan tepung ketan dan telur yang dikocok lepas, aduk hingga rata, dan matikan api.
- Panaskan cetakan, olesi margarin, masukan satu sendok adonan ke cetakan, tutup, masak dengan api sedang cenderung kecil..
- Jika bagian bawah dan pinggiran wingko sudah kecoklatan, balik dan tutup kembali, jika sudah matang, angkat..
- Wingko babat yang matang..
- Siap disajikan untuk keluarga..
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Mudah sekali bukan buat Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13386708-wingko-babat