Kamu bisa membuat Bolen Lilit Pisang Coklat Keju memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Bolen Lilit Pisang Coklat Keju
- Siapkan 10 buah Pisang Raja Bulu matang.
- Kamu butuh 2 sdm Margarin.
- Bunda butuh 2 sdm Gula pasir.
- Kamu butuh Secukupnya Puff Pastry (merk Edo atau stella).
- Bunda butuh Secukupnya Keju cheddar.
- Kamu butuh Secukupnya Selai Coklat.
- Siapkan Secukupnya Ceres.
- Kamu butuh 1 butir Kuning Telur (untuk olesan).
Instruksi untuk buat Bolen Lilit Pisang Coklat Keju
- Potong pisang menjadi 2 bagian. Kalau suka bolen lilit ukuran besar, pisangnya ga perlu dipotong..
- Lelehkan margarin, lalu masukkan pisang dan gula pasir, masak hingga pisang layu (tapi jangan terlalu lembek). Yang ga suka terlalu manis bisa skip gula pasir. Atau kalau pisang udah kematengan bisa skip step ini..
- Potong puff pastry sesuai ukuran pisang. Roll sedikit jika kurang tipis atau lebar..
- Belah pisang tengahnya, lalu masukkan keju yang sudah dipotong memanjang untuk bolen keju. Untuk bolen coklat masukan selai coklat di tengah2 pisang..
- Lalu taruh pisang diatas puff pastry, gulung pisang sampai setengahnya, setengahnya lagi iris/sisir kulit pastry, kemudian gulungkan sampai kulit habis. Rekatkan ujung bolennya. Bisa dioles dengan sedikit kuning telur supaya rekat..
- Taruh diatas loyang yg sudah dialasi kertas baking, olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi keju untuk bolen keju, dan ceres untuk bolen coklat..
- Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Suhu 180°c selama 20-30 menit..
Mudah sekali kan membuat Bolen Lilit Pisang Coklat Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13689326-bolen-lilit-pisang-coklat-keju