Wingko, wiwingka or bibika, which is sometimes called wingko babat, wiwingka or bibika (rev. Jawabannya bisa, resep Wingko Babat pun sederhana untuk dipraktikkan. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Wingko babat adalah kudapan yang terbuat dari perpaduan tepung beras ketan, kelapa muda, dan gula pasir.
Sehingga, rasa yang ditawarkan oleh wingko babat ini cenderung gurih-gurih manis.
Anda bisa memasak Wingko Babat Gurih menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Wingko Babat Gurih
- Bunda butuh 2,5 gelas sedang Tepung ketan Rosebrand.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Kamu butuh Jus pandan (daun pandan diblender dgn air lalu disaring).
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Siapkan 2 sdm margarin dicairkan.
- Bunda butuh Kelapa parut seperempat biji kelapa yang muda.
- Bunda butuh Santan kara stengah bungkus yg kecil.
Wingko utawi asring dipunsebat Wingko babat inggih punika dedhaharan tradhisional khas Indonesia. Wingko punika jinising kuwe ingkang didamel saking krambil lan bahan-bahan sanèsipun. Wingko kaloka wonten ing pasisir lèr pulau Jawa Nama wingko identik dengan sebutan wingko Babat atau wingko Babad. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana. Oleh-oleh wingko babat memang menjadi salah satu dari beragam kuliner Semarang.
Langkah-langkah untuk membuat Wingko Babat Gurih
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah agak besar. Pastikan adonan tidak terlalu cair..
- Siapkan teflon besar. Panaskan kemudian oleskan margarin. Bentuk bulat bulat adonan di atasnya. Jika sudah agak mengeras, dibalik. Jgn sampai gosong.
- Lakukan hingga berulang kali..
Adonannya yang menggunakan kelapa parut ini menjadi ciri khas tersendiri. Jajanan khas babat lamongan ini dulu hanya bisa dinikmati jika bude berkunjung ke rumah. Tahukah Anda apa itu Wingko Babat?
Wingko Babat adalah salah satu makanan tradisional Sama halnya dengan resep Wingko Babat Kelapa, Wingko Babat kelapa manis gurih juga menggunakan. Resep wingko babat kelapa gurih gurih ini sangat cocok bagi anda penggemar makanan manis. Selain rasa manis, rasa gurihnya menambah karakteristik dan kelezatan wingko ini. Wingko babat adalah camilan yang rasanya manis dan gurih.
Gampang sekali kan membuat Wingko Babat Gurih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13068413-wingko-babat-gurih