Kamu bisa buat Wingko Babat Sederhana memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Wingko Babat Sederhana
- Anda butuh 1 butir kelapa parut (kukus dahulu biar lebih awet wingkonya).
- Siapkan 125 gr tepung ketan.
- Bunda butuh 100 gr gula pasir.
- Siapkan 150 ml air (air kelapa lebih bikin enak).
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit perisa vanila atau vanili.
Cara memasak Wingko Babat Sederhana
- Panaskan air dan gula pasir sampai larut. Tidak perlu sampai mendidih.
- Setelah larut matikan api, masukan kelapa parut yg sudah dikukus, aduk rata. Tambah sedikit garam dan perisa vanila atau vanili bubuk..
- Tunggu adonan agak dingin, baru masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit..
- Saya masak pakai cetakan martabak mini, pakai api kecil saja biar matangnya merata..
Mudah sekali bukan bikin Wingko Babat Sederhana ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12679540-wingko-babat-sederhana