Kamu bisa memasak Wingko Babat Khas Semarang (simple tanpa santan) memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Wingko Babat Khas Semarang (simple tanpa santan)
- Siapkan 75 gr tepung ketan putih (krg lbh 8 sdm).
- Kamu butuh 150 gr kelapa parut (dr 1/2 bh kelapa kecil).
- Siapkan 6 sdm gula pasir.
- Anda butuh sejumput garam.
- Anda butuh 3 sdm margarin.
Cara membuat Wingko Babat Khas Semarang (simple tanpa santan)
- Campur semua bahan dlm 1 wadah, aduk2 sampai rata. saya ga tambahkan air sama sekali. hanya diaduk2 terus sampai semua bhn tercampur.
- Ambil sekitar 1 sdm adonan, bulat2kan dg kedua tangan, kemudian pipihkan. atau bisa dicetak sesuai selera ya bentuknya..
- Ulangi sampai adonan habis..
- Panaskan teflon.panggang wingko diatasnya (tanpa diolesi margarin/minyak) dengan api kecil. sesekali di balik agar matang merata..
- Kl kedua sisi sudah berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.
Gampang sekali kan buat Wingko Babat Khas Semarang (simple tanpa santan) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12669407-wingko-babat-khas-semarang-simple-tanpa-santan