Bunda bisa memasak Wingko Babat Oven memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Wingko Babat Oven
- Siapkan 300 gr kelapa muda parut kasar.
- Bunda butuh 250 gr tepung ketan.
- Anda butuh 175 gr gula putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 130 gr santan kental kemasan.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas untuk olesan.
Cara memasak Wingko Babat Oven
- Campur semua bahan hingga rata dengan menggunakan tangan. Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi daun pisang dan diolesi mentega..
- Panggang dlm oven dengan api bawah, temp kurleb 170° c selama 10 menit. Lalu keluarkan dr oven dan olesi atasnya dengan kocokan telur..
- Panggang lagi dengan menggunakan api atas hingga kekuningan. Balik wingko, olesi lagi sisi satunya dengan telur, kemudian panggang lagi dengan api atas hingga kekuningan..
- Potong2 lalu sajikan..
Mudah sekali bukan bikin Wingko Babat Oven ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12562110-wingko-babat-oven