Wingko babat adalah makanan tradisional yang menurut saya enak buat di sajikan dengan teh atau kopi Vidio saya ini bagaimana cara membuatnya di rumah. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula.
Mohon maaf untuk yang sudah kirim pesan menanyakan Wingko Babat.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko babat asli dan cara membuat wingko babat dengan bahan sederhana.
Kamu bisa membuat Wingko Babat Alaku menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Wingko Babat Alaku
- Siapkan 6 sendok makan tepung ketan.
- Siapkan 6 sendok makan kelapa parut.
- Siapkan 3 sendok makan gula.
- Kamu butuh 1 sendok kental manis (bisa di skip).
- Siapkan 65 ml santan sun kara (tidak ditambahkan air, kl santan peras tambahkan langsung 50 ml air saja).
- Bunda butuh 50 ml air.
- Siapkan 2 sendok makan margarin cair.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. As its full name, wingko babat, suggests, wingko actually originated in Babat Most wingko factories are still owned by Indonesian Chinese and some still use Chinese language names for their brands. Wingko babat terbuat dari perpaduan tepung ketan, gula dan kelapa.
Cara memasak Wingko Babat Alaku
- Campurkan semua bahan aduk rata, jika sudah rata masukkan margarin cair. Aduk kembali. Adonan jangan terlalu encer jangan terlalu kental juga. Air kl kurang bs ditambahkan lagi. Koreksi rasa..
- Siapkan cetakan (bisa teflon seperti diresep awal) yg sudah diolesi margarin dengan api yg sangat kecil. Tuang kedalam cetakan. Tunggu sampai matang..
- Jika bawah sudah cantik kecoklatan, maka dibalik bagian atasnya..
- Panggang lagi, sampai cantik kecoklatan..
- Siap dinikmati.......
Rasanya legit dan cara membuatnya juga sangat mudah. Wingko babat populer sebagai oleh-oleh lezat khas Semarang. Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Walaupun wingko babat berasal dari Babat, Lamongan namun makanan ini sangat populer di Semarang. Dalam Bahasa Jawa istilah wingko diartikan sebagai pecahan genteng. Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia.
Gampang sekali kan buat Wingko Babat Alaku ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12325830-wingko-babat-alaku