Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Anda bisa memasak Wingko Babat menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Wingko Babat
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih.
- Bunda butuh 250 gr kelapa muda parut.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 1/3 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdm mentega, cairkan.
- Bunda butuh 150 ml air.
- Siapkan Minyak goreng untuk olesan.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Cara buat Wingko Babat
- Kocok telur ayam dengan gula pasir hingga gula larut..
- Masukkan vanili dan garam, kocok sebentar..
- Masukkan secara bertahap: tepung, kelapa dan air..
- Tambahkan mentega cair (sudah tidak panas), aduk rata..
- Panaskan wajan teflon. Olesi dengan minyak goreng. Setelah wajan panas, kecilkan api. Saya menggunakan wajan teflon 8 lubang..
- Isi tiap lubangnya dengan 2 sdm adonan lalu tutup wajannya..
- Setelah atasnya terlihat mengering, balik wingko untuk memberikan efek coklat di atasnya. Tutup lagi wajannya dan tunggu sebentar..
- Wingko Babat siap untuk disantap..
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Mudah sekali kan bikin Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12076693-wingko-babat