Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet Подробнее.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Anda bisa buat Bolen pisang coklat keju memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bolen pisang coklat keju
- Siapkan Bahan A :.
- Bunda butuh 100 gr (10 sdm) tepung terigu.
- Siapkan 75 gr (4-5 sdm) mentega.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
- Siapkan Bahan B :.
- Kamu butuh 200 gr (20 sdm) tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm gula halus.
- Bunda butuh 5 sdm mentega.
- Anda butuh 80 ml air.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Siapkan 5 buah Pisang raja potong kotak.
- Anda butuh 1/2 pcs keju potong kotak.
- Bunda butuh Secukupnya seres coklat.
- Siapkan Bahan Olesan :.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Siapkan Secukupnya madu.
- Siapkan Secukupnya susu cair.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Fresh by order. jadi jangan takut kelamaan. packin insya Allah Aman terjamin dengan dobel pack. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Cara buat Bolen pisang coklat keju
- Campur semua bahan A kemudian bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 15 menit dalam kulkas.
- Campurkan semua bahan B kemudian bungkus dengan plastik wrap diamkan selama 10 menit..ini tidak perlu disimpan dalam kulkas.
- Kukus/ goreng pisang sebentar saja kemudian potong kotak-kotak.
- Keluarkan adonan A dan B,,bagi setiap adonan menjadi 15 bagian.
- Pipihkan adonan B menggunakan penggilas (me : botol kaca).. kemudian letakkan adonan A di atas adonan B kemudian gilas kembali lalu gulung adonan,,lakukan satu persatu sampai adonan habis.
- Setelah semua adonan selesai di gilas dan di gulung,,gilas lagi adonan sampai pipih kemudian letakkan isian pisang+coklat+keju,,kemudian lipat2,,lakukan sampai habis.
- Setelah selesai olesi bolen dengan bahan olesan kemudian beri taburan di atas dengan seres dan keju.
- Kemudian oven bolen dengan suhu 160°c selama 40 menit atau sampai bolen matang sesuai yg di inginkan.
- Setelah matang,keluarkan dari oven dan Bolen siap di hidangkan😊.
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir. Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Gampang sekali bukan membuat Bolen pisang coklat keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13426386-bolen-pisang-coklat-keju