Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Kamu bisa membuat Wingko babat memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Wingko babat
- Anda butuh 250 gr tepung ketan.
- Anda butuh Santan(me: kara 100 ml) di didihkan juga boleh ya.
- Siapkan 50 ml Air hangat.
- Anda butuh 100 gr Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Vanili (boleh di skip kalau gak ada).
- Siapkan 100 gr Kelapa parut (kukus).
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Langkah-langkah untuk buat Wingko babat
- Campur santan,gula dan air hangat aduk sampai gula larut, sisihkan.
- Masukkan tepung, vanili kalau ada, garam secukupnya, aduk sampai tercampur rata.
- Setelah itu, masukkan campuran santan tadi ke adonan tepung, aduk sampai rata.
- Tambahkan kelapa parut yang sudah di kukus, aduk rata lagi..
- Panaskan teflon dengan api kecil, pipihkan adonan, atau bulatkan sesuai selera ya masukkan adonan.
- Kalau bagian bawah sudah berwarna kecoklatan, balik lagi wingko babat nya biar masaknya merata..
- Angkat dan sajikan.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Mudah sekali bukan bikin Wingko babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12010631-wingko-babat