Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka:ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa.
Karena saat ini sedang tidak produksi.
Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur.
Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi.
Bunda bisa buat Wingko Babat memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Wingko Babat
- Kamu butuh 125 gr tepung ketan (me : rose brand).
- Siapkan 150 gr kelapa parut yg muda.
- Anda butuh 60 gr gula pasir.
- Bunda butuh 50 ml air.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili.
Cara membuat wingko babat. yuk belajar resep membuat kue tradisional indonesia khas kota Semarang. Cara bikin wingko babat panggang yang enak dengan tektur lembut. Wingko babat menggunakan bahan bahan alami dan murah, Inilah petunjuk lengkap resep wingko Jajanan wingko babat sering kita temukan saat anda pulang kampung, baik dengan mengendarai. Wingko adalah makanan tradisional khas Indonesia Jawa Tengah khususnya Semarang. Salah satu jenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat populer di. Последние твиты от Wingko babat (@ftrshh). the game of life.
Langkah-langkah untuk buat Wingko Babat
- Campur semua bahan (kecuali tepung ketan) di panci kecil. Masak dengan api kecil kurleb 10 menit kemudian angkat & tiriskan.
- Setelah hangat kuku-kuku masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat.
- Panaskan teflon. Tata bulatan adonan di teflon kemudian tekan menjadi pipih bulat. Tutup teflon & masak dengan api kecil kurleb 2 - 3 menit. Jika sudah berwarna coklat muda kemudian dibalik ke sisi satunya & tutup lagi. Angkat & tiriskan. Ulangi terus sampai bulatan adonan habis.
- Wingko babat siap dinikmati sebagai cemilan untuk teman nge-teh ❤.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga Bagi anda semua yang sedang mencari informasi mengenai resep kue Wingko Babat. Wingko babat merupakan kudapan khas Indonesia yang bisa ditemui di mana-mana. Wingko babat yang enak ini ternyata makanan khas Semarang lho, berikut faktanya.
Wingko Babat - Panduan cara membuat video resep wingko babat panggang mini ncc asli sajian sedap diah khas semarang lamongan paling manis serta sederhana bisa anda disini. Wingko Babat, inilah makanan kebanggaan masyarakat dari Babat Tak heran, meski kelihatannya sederhana Wingko Babat merupakan salah satu jajanan kue tradisional yang manis, gurih dan lezat! Resep Wingko Babat Lembut & Enak Подробнее. Cara membuat wingko babat teflon enak dan lembut Подробнее.
Gampang sekali bukan buat Wingko Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11981523-wingko-babat