Kamu bisa memasak Jamu Kunyit Jahe Serai memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Jamu Kunyit Jahe Serai
- Bunda butuh 1 liter air kelapa.
- Siapkan 125 gram kunyit.
- Anda butuh 20 gram jahe.
- Anda butuh 2 batang serai, memarkan.
- Anda butuh Sejumput lada hitam.
- Anda butuh 1 buah lemon, peras.
- Anda butuh 100 gram gula merah, sisir.
- Bunda butuh Sejumput garam.
Cara membuat Jamu Kunyit Jahe Serai
- Siapkan bahan-bahan. Kupas dan iris tipis-tipis kunyit dan jahe (tidak dikupas juga boleh asal dicuci sampai bersih)..
- Masukkan air kelapa, kunyit, dan jahe ke blender. Kemudian haluskan..
- Masukkan bahan yang sudah diblender ke panci. Lalu tambahkan serai dan lada hitam. Rebus sampai mendidih..
- Setelah mendidih, terus rebus selama 20 menit (kalau kurang kental bisa direbus lebih lama). Tambahkan lemon peras, gula jawa, dan garam. Sesuaikan rasa asam dan manis..
- Saring bahan yang sudah direbus dengan menggunakan saringan fine mesh atau kain. Lalu masukkan ke dalam wadah tertutup. Jamu bisa disimpan di kulkas selama 7 hari..
Gampang sekali bukan bikin Jamu Kunyit Jahe Serai ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13621154-jamu-kunyit-jahe-serai