Kunyit Asem Manis

Bunda bisa membuat Kunyit Asem Manis menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kunyit Asem Manis

1. Anda butuh 250 gram kunyit.
2. Bunda butuh 1 sdm bubuk kunyit Desaku (bisa diskip).
3. Siapkan 75 gram asam Jawa.
4. Siapkan 150 gram gula merah.
5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 L Air.

Instruksi untuk memasak Kunyit Asem Manis

1. Blender, parut atau iris tipis kunyit dan jahe. Saya pakai parutan keju karena engga ada parutan lain.
2. Masukkan ke dalam panci kunyit yang sudah diparut. Tambahkan air, asam jawa dan gula merah. Masukkan kunyit bubuk. Didihkan...
3. Rebus dengan api sedang biar meresap. Masukkan gula pasir. Tunggu sampai mendidih..
4. Cek rasa. Boleh tambah asam bagi yang pengen asam atau gula merah bagi yang suka manis. Setelah mendidih dinginkan. Boleh segera diminum atau dimasukkan dalam botol. Simpan dalam kulkas..

Gampang sekali bukan membuat Kunyit Asem Manis ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11928913-kunyit-asem-manis

Video Kunyit Asem Manis