Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Jamu beras kencur paling enak disajikan ketika hangat. Anda juga bisa menyimpannya dalam botol Secara turun-temurun, jamu beras kencur dipercaya dapat mengobati masuk angin, mengobati nyeri.
Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin.
Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Kamu bisa membuat Jamu beras kencur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Jamu beras kencur
- Siapkan 150 gr beras, cuci rendam semalam.
- Siapkan 200 gr kencur, cuci bersih n sikat.
- Anda butuh 150 gr jahe, cuci bersih n sikat.
- Bunda butuh 200 gr gula aren, sisir.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 liter air.
Jamu beras kencur termasuk tahan lama, disimpan dalam kulkas bisa sampai dua minggu. Namun di suhu ruang, hanya sampai tujuh hari. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras Kencur adalah minuman herbal yang terbuat dari bahan utama beras dan kencur. Biasanya hanya digunakan tepung berasnya saja yang dicampur kencur.
Cara membuat Jamu beras kencur
- Cuci bersih lagi beras yang sudah di rendam, tiriskan..
- Beras, kencur, jahe n gula jawa blender dengan air 500 ml air, saring lakukan hingga air yg 2 liter habis..
- Rebus jus beras kencur dengan daun pandan, tambahkan garam, bila suka manis bisa tambah gula pasir/gula jawa..
- Masukkan ke botol. Bila ingin yang dingin masukkan ke kulkas, saat mau minum tinggal bolak balik botol biar endapan tercampur..
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Jamu beras kencur merupakan racikan jamu yang terdiri dari kencur, beras, asam jawa, dan gula kelapa. Kencur merupakan bahan utama yang membawa banyak manfaat pada ramuan jamu beras.
Gampang sekali kan bikin Jamu beras kencur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13689518-jamu-beras-kencur