Bunda bisa buat Jamu Kunyit Asam menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Jamu Kunyit Asam
- Kamu butuh Kunyit (1 Blender Kecil).
- Bunda butuh 4 Gula Merah Kecil (Pilih yang kuning, agar tidak hitam airnya).
- Bunda butuh 2 Sdm Asem Jawa (Di penyet dengan sedikit air).
- Siapkan 10 Sdm Gula Pasir.
- Bunda butuh 1 Ruas Jahe.
- Kamu butuh 2 Batang Sereh.
Cara membuat Jamu Kunyit Asam
- Rendam dan cuci bersih kunyit dan jahe. Kemudian kerok kulit menggunakan sendok makan..
- Blender kunyit dan jahe hingga halus.
- Didihkan 2 liter air, masukan bahan yang di blender, sereh, gula merah, gula pasir dan air asem.
- Jika sudah mendidih, silahkan koreksi rasa (kurang asam, kurang manis atau lainnya).
- Siap disajikan hangat atau dingin. Saya tidak disaring, jadi jika diminum masih ada sedikit ampas. Jika tidak suka bisa disaring terlebih dahulu atau ketika minum diendapkan sebentar agar ampas mengumpul dibawah.
Gampang sekali bukan membuat Jamu Kunyit Asam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13585946-jamu-kunyit-asam