Anda bisa membuat Jamu Empon Empon memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Jamu Empon Empon
- Siapkan 1 ons temulawak.
- Anda butuh 1 ona kunyit.
- Siapkan 3 ruas jahe.
- Anda butuh 2 btng sereh (ambil bagian putihnya aja).
- Siapkan 3 buah gula merah (bisa lebih jika ingin lebih manis).
- Siapkan 1 1/2 ltr air.
Step by step untuk memasak Jamu Empon Empon
- Cuci bersih semua bahan empon empon.
- Kemudian parut semua bahan empon empon (temulawak, kunyit, jahe).
- Lalu campur air sedikit demi sedikit kedalam parutan bahan empon empon tadi. Lalu saring (agar ampasnya tidak ikut tercampur).
- Kemudian masukan jamu kedalam panci campurkan dgn gula merah dan sereh. Masak jamu dgn api sedang sambil sesekali diaduk. Masak hingga jamu mendidih.
- Bila jamu sudah mendidih, matikan api lalu dinginkan. Berulah masukan jamu kedlm botol dan sambil disaring lagi.
- Jamu pun siap untuk disajikan. Agar jamu lebih nikmat, segar, awet dan tahan lama bisa disimpan dilemari es ya moms 😉.
Mudah sekali kan bikin Jamu Empon Empon ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11906379-jamu-empon-empon