Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju)

Bunda bisa membuat Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju) menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju)

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 200 gr tepung pro tinggi.
3. Siapkan 75 gr mentega.
4. Kamu butuh 75 ml Air.
5. Kamu butuh 30 gr gula pasir.
6. Bunda butuh Bahan B :.
7. Anda butuh 100 gr tepung pro tinggi.
8. Siapkan 75 gr mentega.
9. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
10. Bunda butuh Toping/Isian :.
11. Siapkan Pisang.
12. Siapkan Keju.
13. Bunda butuh Coklat.

Cara membuat Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju)

1. Campur Bahan A sampai rata, uleni sampai kalis, diamkan 10 menit di kulkas.
2. Ulangi hal yang sama dengan Bahan B. (ini agak lengket ya), diamkan 10 menit di kulkas.
3. Bagi adonan sama rata, saya jadi 15 pcs.
4. Pipihkan adonan A dengan rolling pin, lalu taruh adonan B ditengahnya, giling lipat 2x, ulangi sampai adonan habis, istirahatkan lagi 10 menit (simpan lagi di kulkas)..
5. Pipihkan lagi adonan, taruh toping ditengahnya, lipat seperti amplop, ulangi sampai adonan habis. taruh di loyang yg sudah di olesi margarin..
6. Panaskan oven, sebelum bolen masuk oven, oles bagian atas dengan kuning telur, panggang sekitar 35-40 menit tergantung oven..

Mudah sekali bukan bikin Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13229185-bolen-piscoke-pisang-coklat-keju

Video Bolen PisCoKe (Pisang Coklat Keju)