Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet Подробнее.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Bunda bisa buat Bolen pisang coklat keju menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Bolen pisang coklat keju
- Siapkan Bahan A ::.
- Siapkan 200 gr tepung terigu serbaguna.
- Kamu butuh 75 gr blue band cake and cookie.
- Siapkan 30 gr gula halus.
- Anda butuh 80 gr air es.
- Siapkan Bahan B ::.
- Bunda butuh 120 gr tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 75 gr blue band cake and cookie.
- Kamu butuh 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh Bahan isian ::.
- Siapkan Pisang raja.
- Kamu butuh Coklat filling.
- Bunda butuh Bahan oles ::.
- Bunda butuh 1 butir kuning telur.
- Kamu butuh 1 sdt susu cair.
- Bunda butuh 1 sdt minyak goreng.
- Siapkan Topping ::.
- Siapkan Keju parut.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Fresh by order. jadi jangan takut kelamaan. packin insya Allah Aman terjamin dengan dobel pack. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Cara buat Bolen pisang coklat keju
- Campur semua bahan A aduk dengan spatula atau uleni dengan tangan dan sisihkan.
- Campur semua bahan B aduk dengan spatula dan sisihkan.
- Bagi adonan A dan adonan B menjadi masing2 jadi 20 biji bulatkan.
- Pipihkan adonan A dengan dengan ibu jari,kemudian lerakkan adonan B di atas adonan A lalu pipihkan,lakukan sampai habis.
- Kemudian ambil 1 adoanan pipihkan dengan rolling pin atau botol juga bisa,lalu lipat sisi kanan dan kiri atau ats dan bawah seperti tutup amplop kemudian pipihkan lagi dan gulung.
- Adonan yg sudah di gulung lalu didiamkan selama kurang lebih 30 menit dengan di tutup kain.
- Setelah 30 menit pipihkan satu persatu adonan dengan rolling pin,usahakan bagian tengahnya jangan terlalu tipis agar tidak bergelembung dan meletus saat di panggang.
- Lalu letakkan bahan isian di tengah dan lipat,tata di loyang yg sudah di oles margarin dan kertas roti, dengan di kasih jarak agar adonan mengembang maksimal.
- Oles bolen dengan bahan olesan lalu taburi keju.
- Panggang dengan suhu 180° api atas bawah selama kurang lebih 30 menit (sampai matang).
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir. Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Gampang sekali bukan bikin Bolen pisang coklat keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13142098-bolen-pisang-coklat-keju