Kamu bisa buat Jamu Beras Kencur menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Jamu Beras Kencur
- Kamu butuh 250 gr kencur, cuci lalu kupas.
- Siapkan 2 sdm beras putih yg direndam semalaman.
- Kamu butuh 4 cm jahe bakar, kupas.
- Siapkan 4 sdm gula jawa, sisir.
- Siapkan 1 sdm gula pasir (bisa skip kalau ga suka manis).
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh 300 ml air.
Cara membuat Jamu Beras Kencur
- Siapkan semua bahan. Lalu potong2 kencur dan jahe utk diblender..
- Masak air lalu masukkan gula jawa, gula pasir dan garam. Sth mendidih, masukkan semua bahan empon2 kecuali beras, lalu tunggu hingga mendidih kembali sambil diaduk2..
- Sth mendidih matikan api, lalu masukkan ke blender bersama dg beras yg sdh dicuci dan direndam semalaman..
- Koreksi rasa. Lalu saring dan sajikan hangat atau bisa ditambah es batu. Happy cooking moms!.
Gampang sekali bukan membuat Jamu Beras Kencur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11954631-jamu-beras-kencur