Bunda bisa memasak Bolen Pisang Coklat Keju memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolen Pisang Coklat Keju
- Kamu butuh Bahan A.
- Siapkan 100 gr tepung pro tinggi.
- Siapkan 80 gr Buter campur margarin.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan B.
- Anda butuh 200 gr tepung pro tinggi.
- Anda butuh 80 gr buter campur margarin.
- Siapkan 30 gr gula halus.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 80 ml Susu cair.
- Siapkan Bahan isian.
- Anda butuh Pisang kukus.
- Bunda butuh Keju chedar potong2.
- Anda butuh Meses coklat.
- Siapkan Bahan olesan.
- Kamu butuh 1 kuning telur.
- Anda butuh 1 sendok susu cair.
Step by step untuk buat Bolen Pisang Coklat Keju
- Campur semua bahan A uleni sampai kalis, lalu bungkus plastik masukan ke freezer 15 menit.
- Campur semua bahan B uleni sampai kalis, bungkus dengan plastik masukan kr freezer.
- Setelah didiamkan 15 menit potong/bagi bahan A dan B menjadi 16 bagian lalu bulat2kan.
- Setelah di bulat2kan ambil adonan bahan B pipihkan lalu ambil adonan A taro di atas bahan B dan bungkus menyerupai amplop.
- Pipihkan dengan roll cake, lalu lipat menjadi 2 bagian roll dan lipat lagi sampai sesuai ke inginan (ini untuk membuat layer di kulit bolennya).
- Beli isian pisang,keju dan meses lalu lipat seperti amplop.
- Tata di loyang yang sudah di oleh margarin, olesi atasnya dengan kuning telur campur susu cair.
- Panggang setengah matang, angkat kemudian oles kuning telur dan susu cair setelah itu beri parutan keju Kemudaian panggang kembali.
- Setelah matang sajikan ☺.
Mudah sekali kan membuat Bolen Pisang Coklat Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13126572-bolen-pisang-coklat-keju