Jamu Kunyit Asam Temulawak Kamu bisa buat Jamu Kunyit Asam Temulawak menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Jamu Kunyit Asam Temulawak

  1. Kamu butuh 1 ons kunyit.
  2. Siapkan 1 ons temulawak.
  3. Siapkan 2 batang kayu manis.
  4. Siapkan 7 buah kapulaga.
  5. Siapkan 5 butir cengkeh (resep asli tidak pakai).
  6. Anda butuh 2 sdm asam jawa.
  7. Siapkan 2 batang serai.
  8. Bunda butuh 2 ruas jahe (resep asli tidak pakai).
  9. Kamu butuh 6 keping kecil gula merah (saya: 7 keping gula aren).
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1800 ml air.
  12. Siapkan 2 lembar daun pandan (saya skip).
  13. Siapkan Gula pasir (saya skip).

Langkah-langkah untuk membuat Jamu Kunyit Asam Temulawak

  1. Siapakan semua bahan. Kunyit dan temulawak diparut, sedangkan jahe digeprek..
  2. Masak gula aren sampai larut, gula aren yang saya pakai tidak ada ampasnya jadi tidak saya saring. Masukan serai, kapulaga, cengkeh, asam jawa, dan parutan kunyit dan temulawak..
  3. Masak sampai keluar buihnya sambil sesekali diaduk. Masak menggunakan api sedang, kemudian tambahkan garam, aduk kembali. Setelah itu letakan pada suhu ruang dan biarkan uapnya hilang. Jamu kunyit temulawak dapat dimasukan ke dalam botol kaca dan dimasukan ke dalam kulkas..

Mudah sekali bukan memasak Jamu Kunyit Asam Temulawak ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13764272-jamu-kunyit-asam-temulawak

Video Jamu Kunyit Asam Temulawak