Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Jamu beras kencur paling enak disajikan ketika hangat. Anda juga bisa menyimpannya dalam botol Secara turun-temurun, jamu beras kencur dipercaya dapat mengobati masuk angin, mengobati nyeri.
Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin.
Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Bunda bisa buat Jamu Beras Kencur #JSR memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Jamu Beras Kencur #JSR
- Anda butuh 50 gr beras.
- Kamu butuh 100 gr kencur.
- Siapkan 2 jempol kunyit.
- Kamu butuh 1 jempol jahe.
- Kamu butuh 1 batang kayu manis.
- Anda butuh 2 blok gula Jawa/ aren.
- Siapkan Seiris jeruk nipis.
- Bunda butuh Secukupnya garam.
Jamu beras kencur termasuk tahan lama, disimpan dalam kulkas bisa sampai dua minggu. Namun di suhu ruang, hanya sampai tujuh hari. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras Kencur adalah minuman herbal yang terbuat dari bahan utama beras dan kencur. Biasanya hanya digunakan tepung berasnya saja yang dicampur kencur.
Cara buat Jamu Beras Kencur #JSR
- Siapkan bahan.
- Rebus gula Jawa dan kunyit dan kayu manis hingga mendidih. Dinginkan..
- Cuci bersih beras. Lalu sangrai hingga putih kecoklatan dengan api kecil. Jangan sampai gosong.
- Sangrai juga kencur dan jahe.
- Setelah air gula dingin, tuang ke dalam blender tambahkan beras dan rempah2. Blender hingga halus..
- Saring air blender..
- Sebelum diminum tambahkan perasan jeruk nipis..
- Siap dihidangkan.
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Jamu beras kencur merupakan racikan jamu yang terdiri dari kencur, beras, asam jawa, dan gula kelapa. Kencur merupakan bahan utama yang membawa banyak manfaat pada ramuan jamu beras.
Gampang sekali bukan membuat Jamu Beras Kencur #JSR ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10299235-jamu-beras-kencur-jsr