Bunda bisa membuat Jamu Kunir Asem/ Kunyit Asam menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Jamu Kunir Asem/ Kunyit Asam
- Siapkan 1 ons jahe.
- Siapkan 2 1/2 ons kunyit.
- Siapkan 1 ons gula merah.
- Anda butuh Gula putih (boleh sesuai selera, sy tidak pakai).
- Anda butuh 2 batang kayu manis.
- Siapkan 1 1/2 bungkus asam jawa.
- Anda butuh secukupnya Air.
- Kamu butuh Madu secukupnya (optional).
Instruksi untuk memasak Jamu Kunir Asem/ Kunyit Asam
- Bersihkan jahe dan kunyit dari kulitnya lalu cuci bersih.
- Iris tipis gula merah agar lebih mudah larut..
- Haluskan jahe dan kunyit, boleh diblender atau diparut..
- Tuang jahe dan kunyit yang telah dihaluskan ke panci, lalu beri air secukupnya. Masukkan juga bahan bahan lain (gula merah, kayu manis, asam jawa).
- Aduk -aduk sampai mendidih, lalu dinginkan..
- Sebelum diminum disaring terlebih dahulu, lalu tambahkan madu sesuai selera..
- Siap dinikmati deh mau dingin atau anget tetep nikmat🍵🍵🍵.
Mudah sekali kan memasak Jamu Kunir Asem/ Kunyit Asam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13518222-jamu-kunir-asem-kunyit-asam