Jamu kunyit asam merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer dan menyehatkan. Berikut khasiat dan manfaat kunyit asam untuk kesehatan. Cara Membuat Jamu kunir Asam Segar.
Jamu kunyit asam (kunir asem) dapat membantu redakan nyeri haid.
Indonesia adalah negeri yang kaya rempah berkhasiat.
Masyarakatnya secara turun-temurun mengolah rempah menjadi jamu.
Anda bisa memasak Jamu Kunyit Asam memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Jamu Kunyit Asam
- Bunda butuh Kunyit (sesuai selera).
- Anda butuh Secukupnya asam jawa.
- Kamu butuh Secukupnya gula jawa.
- Kamu butuh Secukupnya jahe (selera).
- Siapkan 1 batang kayu manis (selera).
- Siapkan 1/2 sendok garam.
Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari. Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini. Kandungan curcumin dalam jamu kunyit asam membuat jamu ini kaya manfaat. Wajar jika ibu hamil tertarik untuk minum jamu kunyit asam untuk meredakan pegal linu selama kehamilan. Lihat juga resep Kunyit asem seger enak lainnya. Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada.
Instruksi untuk memasak Jamu Kunyit Asam
- Haluskan kunyit dan jahe. Bisa diblender atau di ulek kasar aja..
- Didihkan air secukupnya, masukkan kunyit dan jahe yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan gula, asam dan garam, lalu masukkan cengkeh. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah matang saring sampai tidak ada ampasnya. Bisa diminum hangat atau dingin. Manis dan asamnya disesuaikan selera yaa moms. Selamat mencoba 🤗.
Hingga sekarang resep tersebut masih terpelihara dengan baik. Jamu Kunyit asam adalah jamu yang berbahan dasar kunyit, dan asam jawa yang konon berkhasiat untuk menyegarkan tubuh atau dapat membuat tubuh menjadi dingin. Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan.
Manfaat Jamu Kunyit Asam - Dikenal sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan, jamu memang cukup populer penggunaannya di Indonesia. Kamu bisa bikin sendiri di rumah resep kunyit asam segar. Konsumsi kunyit asam sama halnya mampu meningkatkan fungsi otak. Kerentanan terkena penyakit otak pun menurun.
Mudah sekali bukan bikin Jamu Kunyit Asam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6565140-jamu-kunyit-asam