Bolen Pisang Coklat Keju

Kamu bisa buat Bolen Pisang Coklat Keju menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolen Pisang Coklat Keju

1. Siapkan Adonan A.
2. Siapkan 100 gr tepung terigu pro tinggi.
3. Kamu butuh 75 gr margarin / butter.
4. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
5. Bunda butuh Adonan B.
6. Bunda butuh 200 gr tepung terigu pro tinggi.
7. Siapkan 75 gr margarin / butter.
8. Bunda butuh 30 gr gula halus.
9. Siapkan 70 ml susu cair.
10. Siapkan Sejumput garam.
11. Anda butuh Isian.
12. Bunda butuh 8 buah pisang matang (goreng dengan margarin sebentar).
13. Siapkan Meises ceres.
14. Siapkan Keju.
15. Anda butuh 1 butih kuning telur untuk olesan.

Langkah-langkah untuk memasak Bolen Pisang Coklat Keju

1. Campur adonan A hingga kalis, lalu bungkus dengan plastik wrap. Diamkan di kulkas min 15 menit.
2. Campur adonan B hingga kalis, lalu bungkus dengan plastik wrap. Diamkan di kulkas min 15 menit.
3. Keluarkan adonan dari kulkas.
4. Bagi masing-masing adonan menjadi 16.
5. Bulatkan masing-masing adonan. Lalu diamkan kurleb 10 menit.
6. Gilas adonan B, lalu taruh adonan A diatasnya, gilas kembali. Lipat seperti melipat amplop, lalu gilas lagi. Lakukan sebanyak 3 kali.
7. Setelah digilas, isi dengan pisang yang sudah digoreng, lalu isi ceres (sesuai selera).
8. Lipat seperti melipat amplop, oles bagian atasnya dengan kuning telur.
9. Panaskan oven, panggang sampai setengah matang.
10. Keluarkan dari oven, oles kembali dengan kuning telur dan taburi keju (opsional). Lalu panggang kembali hingga matang.

Gampang sekali bukan membuat Bolen Pisang Coklat Keju ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13009199-bolen-pisang-coklat-keju

Video Bolen Pisang Coklat Keju