Baik kunyit maupun asam, keduanya tidak hanya berguna sebagai bumbu saja, tetapi juga sebagai herbal. Jamu kunyit asam (kunir asem) dapat membantu redakan nyeri haid. Indonesia adalah negeri yang kaya rempah berkhasiat.
Minuman kesihatan berasaskan campuran herba asli untuk.
Lihat juga resep Jamu Kunyit Asam Daun Sirih enak lainnya.
Membuat jamu kunyit adalah cara paling mudah untuk mendapatkan manfaat tersebut.
Bunda bisa buat Jamu kunyit memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Jamu kunyit
- Kamu butuh 3 lonjor besar&tua kunyit.
- Anda butuh 1 bonggol jahe (kalo besar bisa dibagi 2, dibuat separuhnya aja).
- Kamu butuh 3 lonjor asam mentah, (bisa dgn asam matang).
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan gula jawa (aku agak banyak biar rasanya manis).
Cara membuatnya sederhana, gampang, dan bisa dimodifikasi sesuai dengan selera Anda. Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari. Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini. Jamu kunyit asam merupakan salah satu jenis minuman tradisional yang cukup populer dan menyehatkan. Berikut khasiat dan manfaat kunyit asam untuk kesehatan. Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada.
Cara buat Jamu kunyit
- Kupas semua empon-emponnya.cuci bersih lalu iris tipis, gula jawanya juga diiris tipis.
- Masak air...kalo udah mendidih,masukkan semua empon2nya...yg terakhir gula jawanya...aduk rata sebentar aja...biarkan kurleb 5menit...matikan kompor...biarkan dingin...kemudian saring.
- Jamu siap disajikan (me, jadi dua gelas)..aku taruh kulkas dulu, nunggu buka puasa nanti, hehehe :D.
Hingga sekarang resep tersebut masih terpelihara dengan baik. Manfaat Jamu Kunyit Asam - Dikenal sebagai obat tradisional yang bisa menyembuhkan berbagai gangguan kesehatan, jamu memang cukup populer penggunaannya di Indonesia. Jamu kunyit asam tak hanya memiliki sensasi rasa yang segar tetapi juga punya banyak manfaat bagi kesehatan.
Selain dimanfaatkan untuk masakan, kunyit juga bisa dibuat jamu. Kandungan curcumin dalam jamu kunyit asam membuat jamu ini kaya manfaat. Wajar jika ibu hamil tertarik untuk minum jamu kunyit asam untuk meredakan pegal linu selama kehamilan. Berbagai manfaat jamu kunyit asam untuk kesehatan.
Mudah sekali kan buat Jamu kunyit ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2723872-jamu-kunyit