Bahan : Daun sinom (muda) pohon asem jawa Kunyit (parut) Asem jawa Gula merah Gula pasir Garam Godok semua bahan hingga mendidih dan mengental. Cara membuat jamu kunir ASEM paling segar dan kaya manfaat. Cara Membuat Jamu kunir Asam Segar.
Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya.
Bagi mereka yang ingin mencapai berat badan ideal, jamu kunyit asam bisa jadi alternatif minuman yang sehat.
Jamu kunir asem pasti sudah tidak asing lagi di lidah orang Indonesia.
Anda bisa buat Jamu sinom kunir asem menggunakan 11 bahan dan 1 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Jamu sinom kunir asem
- Siapkan Sekantong kecil daun sinom.
- Siapkan 200 gr asem jawa.
- Siapkan Segenggam kayu secang.
- Siapkan 2 bonggol kunyit empu.
- Kamu butuh Segenggam kunyit kering.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Bunda butuh 2 ruas jahe geprek.
- Anda butuh 1 lbr daun sereh geprek.
- Siapkan 100 gr gula pasir/selera.
- Siapkan 1 blok gula merah.
- Bunda butuh Sejumput garam.
Ada banyak sekali manfaat jamu kunir asam yang komposisi utamanya adalah kunyit. Bahkan di luar negeri sekalipun, kunyit banyak direkomendasikan sebagai obat alami karena kandungan curcumin di dalamnya. Siapa yang suka minum jamu kunir asem.atau kunyit asem.?. Raw, excellent source of enzymes and curcumin. Jamu kunir asem saat ini sebenarnya sudah banyak beredar dalam bentuk kemasan baik dalam bentuk sirup cair atau bentuk bubuk secara instan yang bisa anda beli di toko terdekat. Namun tidak ada salahnya jika anda ingin membuat jamu kunir asem sendiri supaya lebih yakin pada kandungan.
Cara memasak Jamu sinom kunir asem
- Didihkan air 1 panci sedang (lbih baik dr keramik/tanah liat,)kurleb 3-4 liter..masukkan bahan2..rebus sampe 30 menit dgn api kecil..terakhir masukkan gula dan garam, test rasa... sajikan dingin lebih seger..saya dapetnya 10 botol.
Dengan mengonsumsi jamu kunir asem secara rutin anda bisa membantu infeksi yang anda alami menjadi reda kembali. Salah satu manfaat dari jamu kunir asem yang cukup terkenal adalah baik untuk kesehatan wanita terutama pada saat menstruasi. Kuy diorder jamu kunir asemnya, mumpung masih promo.
Jika bukan jamu Beras Kencur, Kunir Asem, Parem maka kami minum jamu Sinom yang memang tidak getir dan cenderung manis. Oya apa yang anda ketahui tentang Sinom? Di Jogja daun Sinom yang menjadi bahan utama dari jamu Sinom masih bisa ditemukan tumbuh di samping pedestrian. Jamu kunyit asam atau kunir asam sendiri ada yang dibuat dengan hanya mengandalkan dua bahan utama berupa kunyit/kunir dan asam jawa.
Mudah sekali kan buat Jamu sinom kunir asem ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8107002-jamu-sinom-kunir-asem