Anda bisa membuat Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet memakai 17 bahan dan 13 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet
- Siapkan Bahan Isi.
- Siapkan 5 bh Pisang matang, Panggang di teflon dgn sedikit margarin. Ptg².
- Siapkan 50 gr Keju Oles.
- Siapkan 50 gr Mesis.
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 100 gr Terigu Protein Tinggi.
- Anda butuh 1 sdm Minyak Goreng.
- Anda butuh 75 gr Margarin.
- Anda butuh Bahan B.
- Siapkan 200 gr Terigu Protein Tinggi.
- Siapkan 30 gr Gula Halus.
- Siapkan 80 ml UHT.
- Siapkan 75 gr Margarin.
- Kamu butuh Bahan Olesan.
- Bunda butuh 1 btr Kuning Telur.
- Siapkan 2 sdm UHT.
- Siapkan Secukupnya Keju Parut & Mesis (unt taburan).
Step by step untuk membuat Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet
- Siapkan Bahan²nya. Bahan A, Bahan B dan Bahan Isi...
- Buat adonan A dulu. Campurkan semua bahan A. Uleni kalis..
- Setelah kalis, bungkus plastik lalu simpan di kulkas ±15m..
- Sambil menunggu Bahan A, buat bahan B. Siapkan bahan lalu campurkan semua..
- Setelah di campur, uleni sampai kalis. Dan bungkus plastik. Istirahatkan 15m..
- Bagi adonan A menjadi 16 bagian. Bulatkan lalu tutup plastik. Bagi adonan B 16 bagian. Bulatkan lalu tata dan tutup plastik..
- Siapkan isian dan loyang yg sudah di oles margarin tipis²...
- Ambil adonan B, gilas memanjang sedikit lebar. Letakkan adonan A di tengahnya lalu lipat seperti amplop..
- Balik adonan amplop, gilas lagi memanjang. Lalu gulung dr bawah..
- Lalu gilas lagi memanjang dan gulung sekali lagi. Sisihkan. Jangan lupa tutup plastik ya.. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Ambil adonan Awal, gilas sedikit lebar, beri isian pisang dan mesisi tutup..
- Gilas ujung²nya, lalu lipat dan letakkan di loyang. Lakukan semua sampai habis. Setelah habis, oles permukaan bolen dengan Bahan Olesan. (campur dan aduk rata susu dan kutel) lalu taburkan keju atau mesis di atasnya..
- Panggang bolen dgn suhu 160°c, sesuai dengan oven masing² ya.. panggang ±50m. Selamat mencoba...
Gampang sekali bukan bikin Bolen Pisang Coklat Keju tanpa Korsvet ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12752537-bolen-pisang-coklat-keju-tanpa-korsvet