Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Jamu beras kencur paling enak disajikan ketika hangat. Anda juga bisa menyimpannya dalam botol Secara turun-temurun, jamu beras kencur dipercaya dapat mengobati masuk angin, mengobati nyeri.
Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin.
Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Bunda bisa buat Jamu Beras Kencur menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Jamu Beras Kencur
- Anda butuh 2 sdm Beras.
- Siapkan 2 bh Kencur.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Kamu butuh 50 gr Gula merah.
- Siapkan 4 sdm Gula putih (bisa ditambah klo suka manis).
- Siapkan 600 ml Air.
Jamu beras kencur termasuk tahan lama, disimpan dalam kulkas bisa sampai dua minggu. Namun di suhu ruang, hanya sampai tujuh hari. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling. Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Beras Kencur adalah minuman herbal yang terbuat dari bahan utama beras dan kencur. Biasanya hanya digunakan tepung berasnya saja yang dicampur kencur.
Cara memasak Jamu Beras Kencur
- Cuci bersih beras lalu rendam dengan air matang selama 3 jam, sisihkan.
- Parut kencur, jahe lalu rebus bersama air, gula merah dan gula putih hingga mendidih.
- Tiriskan beras yg sudah di rendam tadi lalu blender dengan air rebusan gula dan kencur td.
- Setelah di blender saring dan sajikan hangat..
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Manfaat jamu beras kencur lainnya adalah membantu meningkatkan nafsu makan anak. Bila si kecil sedang susah makan, Anda bisa memberinya segelas jamu beras kencur hangat atau dingin. Jamu beras kencur merupakan racikan jamu yang terdiri dari kencur, beras, asam jawa, dan gula kelapa. Kencur merupakan bahan utama yang membawa banyak manfaat pada ramuan jamu beras.
Gampang sekali bukan memasak Jamu Beras Kencur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1779850-jamu-beras-kencur