Jadilah dibekalin rendang, ayam sisit, kering tempe dan tahu tempe telur bumbu bali ini dan ga ketinggalan sambal bawang. Resep Telur Bumbu Bali enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Setelah direbus, masaklah telur bersama dengan bahan-bahan lain hingga kuahnya menyusut.
Warnai sajian khas Indonesia dengan Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini.
Simak resepnya berikut ini dan kita masak bersama di rumah!
Anda bisa buat Telur dan tahu bumbu bali memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Telur dan tahu bumbu bali
- Anda butuh 8 btr telur ayam rebus.
- Siapkan 1 buah tahu kotak besar, dipotong agak tipis, sesuai selera.
- Bunda butuh 2 sdm air asam jawa.
- Kamu butuh 1 sdm kecap manis, atau sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas, dimemarkan.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamu dan garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 12 buah bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 6 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 6 buah cabai merah besar, buang bijinya.
- Anda butuh 2 buah tomat.
- Siapkan 5 buah kemiri, disangrai.
- Siapkan 2 cm jahe.
Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek. Berikut resep dan cara membuat telur bumbu bali yang bisa kamu tiru di rumah. Dijamin bumbunya lebih meresap dengan pedas yang pas! Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah. Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok.
Cara buat Telur dan tahu bumbu bali
- Goreng telur yg sudah direbus sampai agak berkulit. Tahu juga digoreng, tp jangan terlalu kering. Supaya bumbu masih bisa meresap.
- Bumbu halus : Goreng 1/2 matang bawang merah & bawang putih, rebus cabai merah keriting, cabai merah besar dan tomat sampai agak layu. Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu halus, air asam jawa, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai tercium aromanya.
- Masukkan telur dan tahu yang telah digoreng sebelumnya. Beri air secukupnya, tambahkan gula merah, bubuk kaldu jamur dan garam..
- Masak dengan api kecil sampai bumbu mengental, beri kecap, aduk rata. Tambahkan taburan bawang goreng saat akan disajikan..
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera. Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh. BERBAGAI bumbu bisa jadi varian olahan yang sedap untuk menu tahu dan telur.
Misalnya bumbu bali yang siap menggoyang lidah saat makan malam nanti. Untuk memasak telur ceplok bumbu bali ini, anda bisa menggunakan wajan yang sama yang digunakan untuk menggoreng telur. Kemudian panaskan kembali minyak dan tunggu hingga. Although telur bumbu Bali is usually made with regular eggs, quail eggs work well when you are serving many dishes.
Gampang sekali kan buat Telur dan tahu bumbu bali ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7274203-telur-dan-tahu-bumbu-bali