Yee Mee Sizzling

Anda bisa buat Yee Mee Sizzling menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Yee Mee Sizzling

1. Bunda butuh 2 yee mee.
2. Anda butuh 3 butir telur (goreng pake air tabur perasa atas telur mata).
3. Siapkan 6 fishball/pentol (iris 2).
4. Kamu butuh 3 daun sawi (potong2).
5. Anda butuh 6 jamu kancing (potong2).
6. Siapkan 2 dada ayam (potong 4 buang tulang).
7. Kamu butuh 4 sendok makan saos seafood.
8. Kamu butuh 4 sendok makan kecap manis.
9. Siapkan 2 sendok makan kecap asin.
10. Anda butuh 2 sendok makan saos ikan.
11. Anda butuh 2 sendok makan olive oil.
12. Siapkan Bumbu (haluskan).
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 1/2 sendok teh merica hitam.
16. Anda butuh 1/2 sendok teh merica putih.
17. Siapkan Tambahan.
18. Siapkan Kaldu ayam.
19. Siapkan secukupnya Garam.
20. Siapkan secukupnya Gula.
21. Siapkan 2 cabe merah besar (buang biji) iris iris ( kalau gak suka pedas boleh skip.
22. Siapkan 3 sendok makan tepung jagung.
23. Kamu butuh 3 /4 gelas air.

Instruksi untuk membuat Yee Mee Sizzling

1. Rendam ayam yang sudah di potong dengan saos dan kecap.
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi, cabe merah, masukkan ayam dengan bumbu rendaman.
3. Masukkan air, kaldu ayam biarkan mendidih.
4. Masukkan jamur, pentol.
5. Masukkan tepung jagung yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, gula, garam dan tes rasa, kalau kurang tambah secukup rasa.
6. Masukkan telur yang sudah di masak dengan air, masukkan daun sawi, dan yee mee. Masak sampai yee mee layu. Kalau suka yee mee nya kering, kuahnya cukup di siram ke mee aja..
7. Siap untuk di santap 😍.

Mudah sekali kan memasak Yee Mee Sizzling ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6509463-yee-mee-sizzling

Video Yee Mee Sizzling