Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet Подробнее.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Kamu bisa membuat Bolen Pisang Coklat Keju memakai 16 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bolen Pisang Coklat Keju
- Siapkan Bahan A.
- Anda butuh 200 gram terigu protein tinggi (cakra).
- Anda butuh 75 gram margarin.
- Kamu butuh 30 gram gula pasir.
- Siapkan 80 ml air.
- Bunda butuh Bahan B.
- Siapkan 100 gram terigu protein tinggi (cakra).
- Bunda butuh 75 gram margarin.
- Siapkan 1 sdm minyak.
- Bunda butuh Filling.
- Siapkan 4 buah pisang kepok, kukus.
- Anda butuh Keju cheddar.
- Siapkan Meises / selai coklat / chococips.
- Kamu butuh Topping.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Anda butuh Meises / chocochips / keju.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Fresh by order. jadi jangan takut kelamaan. packin insya Allah Aman terjamin dengan dobel pack. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Cara membuat Bolen Pisang Coklat Keju
- Campur adonan A hingga kalis, diamkan selama 5 menit..
- Campur adonan B hingga menyatu seluruhnya, diamkan selama 5 menit.
- Bagi rata seluruh adonan menjadi 16 bagian (sekitar 24gram Bahan A & 11gram Bahan B) kemudian dibulat-bulatkan.
- Pipihkan Bahan A, letakkan bahan B di tengahnya, bungkus Bahan B dengan bahan A seperti amplop (lipat sisi atas bawah kanan kiri hingga menjadi persegi), kemudian pipihkan, ulangi lagi lipatan amplop, kemudian pipihkan (proses ini yang membuatnya menjadi berlapis).
- Isi adonan dengan pisang, keju, dan coklat. Lipat lagi seperti amplop. Cubit celah adonan agar saling menyatu, pastikan bagian bawah tertutup rapat. Susun dalam loyang.
- Olesi bagian atas dengan kuning telur kemudian taburi topping sesuai selera.
- Panggang selama 45 menit dengan api sedang atau hingga adonan tampak kecoklatan.
- Setelah uap hilang, dapat disimpan di lemari es agar adonan terasa lebih garing.
- Hasilnya jadi berlapis seperti ini 😋.
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir. Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Mudah sekali bukan memasak Bolen Pisang Coklat Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10542622-bolen-pisang-coklat-keju