Kamu bisa membuat Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet) menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet)
- Bunda butuh Bahan adonan A :.
- Bunda butuh 200 gram tepung terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 35 gram gula halus.
- Siapkan 80 ml air dingin.
- Anda butuh 75 gram margarin.
- Siapkan Bahan adonan B :.
- Anda butuh 100 gram tepung terigu protein tinggi.
- Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 75 gram margarin.
- Siapkan Bahan isian :.
- Siapkan Pisang.
- Siapkan Keju cheddar.
- Kamu butuh blok Coklat.
- Siapkan Bahan olesan.
- Anda butuh Kuning telur.
- Siapkan Madu.
- Kamu butuh Topping.
- Kamu butuh Keju cheddar parut.
- Kamu butuh Meses.
Instruksi untuk buat Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet)
- Uleni bahan A hingga elastis, Bagi menjadi 15 bagian (berat 26-27 gram), diamkan 15 menit..
- Uleni bahan B hingga tercampur rata, bagi menjadi 15 bagian (berat 12-13 gram) diamkan 10 menit..
- Giling adonan A melebar, letakan adonan B di atas adonan A. Lipat seperti amplop, giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi, ulangi sebanyak 2x..
- Giling adonan melebar, letakan bahan isian di atas adonan, lalu lipat dan letakan pada loyang yang sudah di olesi margarin..
- Olesi dengan bahan olesan, kemudian taburi dengan topping sesuai selera..
- Oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180°C (sampai kuning kecoklatan). Angkat dan sajikan..
Gampang sekali kan buat Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9599845-bolen-pisang-coklat-keju-tanpa-korsvet