Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet Подробнее.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Kamu bisa buat Bolen pisang coklat keju memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolen pisang coklat keju
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Anda butuh 125 ml Air es.
- Siapkan 25 gram butter.
- Siapkan 125 gram korsvet.
- Kamu butuh Bahan Isi.
- Anda butuh 8 buah pisang uli matang (kukus, dinginkan potong dua dan belah).
- Siapkan Keju cheddar (potong kotak memanjan9, ukuran samakan dengan panjang pisang).
- Siapkan secukupnya Coklat mesis.
- Bunda butuh secukupnya Susu kental manis.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan Bahan Oles :.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Anda butuh Secukupnya sus cair.
- Siapkan Bahan Taburan :.
- Kamu butuh Parutan keju Cheddar.
- Siapkan Meses.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Fresh by order. jadi jangan takut kelamaan. packin insya Allah Aman terjamin dengan dobel pack. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Cara buat Bolen pisang coklat keju
- Aduk merata semua bahan kecuali Korsvet hingga rata dan halus, Istirahatkan 30 menit..
- Masukkan Korsvet kedalam plastik giliing tipis lalu masukan ke kulkas sebentar.
- Giling adonan melebar (lebih lebar dari ukuran korsvetnya) dan isi dengan korsvet di bagian tengah. Tutup korsvet sisi kanan kiri dan atas bawah sampai rapat. Tabur tipis tepung, giling memanjang..
- Lakukan lipatan ganda/double (bagian atas dan bawah lipat ke bagian tengah atau ujung adonan bertemu di titik tengah lalu pertemukan kedua bagian menjadi bentuk dua), istirahatkan 5 menit di dalam kulkas. Giling lagi bentuk memanjang, lakukan lagi lipatan ganda / double dan istirahatkan lagi di kulkas 5 menit..
- Giling memanjang, lakukan lipatan tunggal/single (lipat bagian bawah ke tengah, lalu lipat bagian atas berada di atas yg lipatan bawah tadi), giling lagi memanjang. Masukan kulkas 5 menit..
- Keluarkan dari kulkas, lalu giling puff pastry melebar sampai gak tipis. Lalu bungkus dengan plastik bening. Masukan freezer dulu selama 30 menit. Lalu siap untuk di gunakan dengan berbagai macam bentuk..
- Penyelesaian : 1. Ambil lembaran puff pasty, potong bentuk kotak. 2. Lalu isi dengan pisang, bagian tengah pisang di isi coklat dan potongan keju. Tabur gula pasir dan susu kental manis. Lipat seperti bentuk amplop. 3. Tata dalam.loyang lalu olesi dengan bahan olesan taburi kaju parut dan meses 4. Panggang sampai kecoklatan /matang.
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir. Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Gampang sekali bukan buat Bolen pisang coklat keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8703729-bolen-pisang-coklat-keju