Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet) Anda bisa membuat Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet) memakai 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet)

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Anda butuh 100 gram tepung terigu protein tinggi.
  3. Bunda butuh 1 sendok makan minyak goreng (me : 1 sdm butter Unsalted,cairkan).
  4. Anda butuh 45 gr butter Unsalted.
  5. Siapkan 30 gram margarin.
  6. Kamu butuh Bahan B :.
  7. Kamu butuh 200 gram tepung terigu protein tinggi.
  8. Siapkan 30 gram gula tepung.
  9. Siapkan 80 ml air.
  10. Siapkan 45 gr butter Unsalted.
  11. Siapkan 30 gr margarin.
  12. Siapkan Bahan Dasar Olesan : 1 kuning telur.
  13. Siapkan Bahan Isi:.
  14. Kamu butuh Beberapa buah pisang, Potong menjadi 2 dan belah.
  15. Bunda butuh sesuai selera Coklat Dcc/ meses/keju,.

Instruksi untuk buat Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet)

  1. Ambil 1potong pisang. Isi dengan keju/coklat.Tutup lagi dengan pisang.
  2. Aduk rata bahan A. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Aduk bahan B sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit.
  4. Bagi adonan A menjadi 15 bagian, bulatkan. Bagi adonan B 15 bagian, bulatkan (sy timbang adonan A 13-14 gr, adonan B 29-30gr).
  5. Giling adonan B memanjang. Letakkan adonan A di atas adonan B. Lipat seperti amplop. Giling tipis adonan memanjang, gulung kemudian tipiskan lagi. Ulangi sebanyak 2 kali. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan 15 menit.
  6. Giling adonan molen melebar. Letakkan pisang di tengah, (tambahkan meses/keju)kemudian lipat kembali seperti amplop. Rapikan.
  7. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin. Oles dengan bahan olesan telur lalu taburi keju..
  8. Oven 25 menit dengan suhu 180° Cels..
  9. Video cara melipat ada di ig saya : @rhosa_liena.

Mudah sekali bukan membuat Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7721972-bolen-pisang-coklat-keju-tanpa-korsvet

Video Bolen Pisang Coklat keju (tanpa korsvet)