Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet

Bunda bisa buat Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet menggunakan 18 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet

1. Siapkan Bahan A (water dough) :.
2. Anda butuh 100 gr tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 15 gr gula halus.
4. Bunda butuh 40 ml air.
5. Siapkan 33 gr margarin.
6. Kamu butuh Bahan B (oily dough) :.
7. Anda butuh 50 gr tepung terigu protein.
8. Anda butuh 1 sdt minyak sayur.
9. Siapkan 33 gr margarin.
10. Siapkan Isian :.
11. Kamu butuh 2 buah pisang raja, kukus sebentar.
12. Siapkan Secukupnya keju.
13. Anda butuh Secukupnya chocochips.
14. Siapkan Olesan :.
15. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
16. Siapkan 1 sdm susu cair.
17. Bunda butuh Taburan :.
18. Bunda butuh Keju dan coklat parut.

Instruksi untuk memasak Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet

1. Ulen bahan A hingga setengah kalis saja(saya tadi kurang fokus baca langkah di resep nya mbk yanda, jadinya ulen sampe kalis 🤣🙏) diamkan hingga 15 menit.
2. Ulen Bahan B hingga kalis, bulatkan dan diamkan bersama Bahan A.
3. Siapkan isiannya.
4. Ambil adonan bahan A lalu gila melebar, taruh Bahan B diatas adonan bahan A lalu gila, lalu lipat seperti amplop lalu gilas lagi.
5. Lipat lagi 2 sisi atas bawah lalu gilas.
6. Lalu lipat lagi 2 sisi kiri dan kanan lau gilas.
7. Lalu lipat lagi 2 sisi atas bawah.. Lakukan cara yang sama hingga adonan habis.. Pindahkan ke loyang dan istirahat kan selama 15 menit(agar adonan jadi lentur dan mudah di bentuk.
8. Setelah 15 menit, ambil 1 adonan dan gilas lagi, lalu beri isian.. Dan lipat seperti amplop.
9. Rapikan sisi" nya.. Lakukan hingga adonan habis.
10. Lalu tata di loyang, beri olesan dan taburan(maafkan bentukannya gak rapi 🤭🙏🤣).
11. Lalu oven (panaskan ovennya terlebih dahulu ya) panggang di oven selama 25 menit dengan suhu 180° hingga matang(bahan oles berubah warna dan taburan keju kering).
12. Angkat dan sajikan... Maafkan punyaku agak eksotis 🤣🙏.
13. 💃💃.
14. 😊💙.

Gampang sekali bukan buat Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5909567-bolen-pisang-coklat-keju-no-korsvet

Video Bolen Pisang Coklat Keju No Korsvet