Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. tonton terus dan nantikan hasilnya tak kalah. Resep Bolen Pisang Bandung Cokelat Keju
Resep Bolen Pisang Coklat Keju Super Enak Anti Gagal.
Bikin Puff Pastry Homemade Tanpa Korsvet Rough Puff Pastry Bladerdeeg Maken Dapurnya Mevrouw.
RESEP BOLEN PISANG coklat keju /tanpa korsvet/ide bisnis rumahan Подробнее.
Bunda bisa buat Bolen pisang coklat keju tanpa korsvet menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bolen pisang coklat keju tanpa korsvet
- Siapkan bahan A :.
- Anda butuh 100 gram tepung protein tinggi (cakra).
- Siapkan 70 gram margarine (blue band cake&cookie).
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan bahan B :.
- Anda butuh 200 gram tepung terigu protein tinggi (cakra).
- Bunda butuh 50 gram gula halus atau gula kastor.
- Siapkan 70 gram margarine (blue band cake&cookie).
- Kamu butuh 70-80 ml air.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh 1 butir kuning telur.
- Siapkan bahan isi :.
- Siapkan 4 buah pisang raja/uli (pastikan sudah matang dan rasanya manis).
- Bunda butuh keju potong memanjang secukupnya.
- Anda butuh secukupnya coklat beras.
- Kamu butuh bahan olesan :.
- Kamu butuh 1 butir kuning telur.
- Anda butuh 1 sdt minyak goreng/1 sdm susu cair.
- Anda butuh keju parut secukupnya untuk taburan.
Mulai dari bolen pisang pandan, bolen pisang tape, hingga bolen pisang cokelat. Sekali gigitan, cokelat atau keju langsung lumer di mulut. Rupanya membuat bolen pisang ini sangat simpel loh, dengan tekstur lapisan yang cantik alias layer yang banyak. Cek resep Cara Membuat Bolen Pisang. Bisa tambah isian coklat atau keju sesuai selera. Hasilnya enak, khas Bandung Kartika Sari.
Langkah-langkah untuk membuat Bolen pisang coklat keju tanpa korsvet
- Campurkan semua bahan A kedalam wadah aduk rata,bulatkan istirahatkan didalam kulkas selama 15-20 menit.
- Campur bahan Bkedalam wadah kecuali air,aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis,bulatkan istrahatkan kedalam kulkas selama 20-25menit.
- Bagi adonan A menjadi 15 buah masing masing 12gram,bulatkan.
- Bagi adonan B menjadi 15 buah masing masing 28gram,bulatkan.
- Giling memanjang adonan B letakan adonan A diatas adonan B,giling tipis lipat bentuk amplop,giling tipis kembali dan bentuk amplop kembali,ulangi hingga 3-4 kali (jangan menekan terlalu kuat ketika menggiling adonan agar adonan tidak bocor) lakukan hingga adonan habis dan istirahatkan adonan kedalam kulkas selama 15menit..
- Lebarkan adonan isi dengan pisang,coklat beras, dan keju liat seperti melipat amplot dengan rapi, tata bolen diatas loyang yg sudah diolesi margarine ulangi hingga adonan bolen habis.
- Panaskan oven terlebih dahulu selama 15 menit,panggang bolen dengan suhu 170°c selama 25 menit (sesuaikan suhu dengan oven masing masing) keluarkan bolen beri olesan kuning telur dan keju panggang kembali selama 15 menit,angkat..
Resep cara membuat bolen pisang, terkenal sekali berkat Kartika Sari dari Bandung. Karena begitu enaknya, pasti menjadikan kue ini sebagai oleh-oleh. Rasa pisang berpadu dengan keju serta cita rasa lainnya menjadikan makanan ini paling pas untuk bersantai sore hari.
Cara Membuat Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak. Selain itu kita tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga pada saat menggilas adonan karena adonan tidak terlalu liat. resep_bolen #bolen_pisang Resep pembuatan pastry untuk Kue Bolen Pisang Special rasa Coklat Keju dengan korsvet Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju dengan Korsvet atau Pastry Fat enak lainnya. Resep bolen pisang tanpa korsvet antigagal.
Gampang sekali bukan memasak Bolen pisang coklat keju tanpa korsvet ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2361782-bolen-pisang-coklat-keju-tanpa-korsvet