Kamu bisa buat Bolen Pisang Keju dan Pisang Coklat memakai 10 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolen Pisang Keju dan Pisang Coklat
- Siapkan 450 gram tepung terigu.
- Siapkan 75 gram mentega.
- Siapkan 45 ml minyak goreng.
- Anda butuh 3 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Anda butuh 3 buah pisang.
- Bunda butuh 50 gram meises.
- Siapkan 1 buah kuning telur.
- Siapkan 100 gram keju cheddar.
Cara membuat Bolen Pisang Keju dan Pisang Coklat
- Campurkan 350 gram tepung terigu, minyak goreng, gula, garam, air. Uleni hingga adonan rata dan kalis. Diamkan selama 15 menit, semakin lama semakin lentur adonannya..
- Campurkan 100 gram tepung terigu dan mentega. Aduk hingga rata dan kalis. Diamkan selama 10 menit..
- Sambil menunggu adonan mengembang, potong-potong pisang untuk isi bolen..
- Setelah 15 menit, bulat-bulat kedua adonan menjadi 20 buah..
- Pipihkan adonan 1, kemudian adonan 2, lalu masukkan pisang dan ceres..
- Kalau ingin diisi keju, tinggal tambahkan keju..
- Lipat adonan sehingga berbentuk segi empat.
- Olesi dengan kuning telur di atas bolennya, atasnya bisa diisi sesuai isian dalamnya.
- Panggang selama 30 menit..
Gampang sekali bukan bikin Bolen Pisang Keju dan Pisang Coklat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1533750-bolen-pisang-keju-dan-pisang-coklat