Kali ini dapur umimi mau share bagaimana cara membuat bolen menggunakan bahan sederhana tanpa korsvet. Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry.
Bolen Pisang Paling Enak, Ekonomis Kulit Berlapis tanpa Korsvet Подробнее.
Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping.
Mulai dari bolu pisang, cake pisang apel, Keripik Pisang, pisang goreng kriuk, dibikin pisang kukus, Kolak Pisang, es kul kul/es pisang coklat, Resep Es Susu Pensil Pisang (Banana Milk), es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang.
Kamu bisa buat Bolen Pisang Coklat Keju memakai 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bolen Pisang Coklat Keju
- Siapkan bahan A :.
- Siapkan 100 gr tepung protein tinggi.
- Bunda butuh 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 75 gr margarin.
- Siapkan bahan B :.
- Kamu butuh 200 gr tepung protein tinggi.
- Anda butuh 30 gr gula halus (saya tambah dikit).
- Bunda butuh 80 ml air.
- Anda butuh 75 gr margarin.
- Kamu butuh olesan :.
- Anda butuh 2 btr kuning telur.
- Siapkan 1 sdt madu (saya skip).
- Bunda butuh 1 sdm air (saya skip).
- Kamu butuh isian :.
- Siapkan 3 buah pisang raja matang kukus sebentar, potong menjadi beberapa bagian.
- Bunda butuh secukupnya keju.
- Bunda butuh secukupnya meses.
Bolen pisang cukup mudah dibuat sendiri dan dapat dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Nah, bagi kamu yang belum sempat ke Bandung untuk Bolen pisang mudah didapati di Bandung dan sekitarnya. Lihat juga resep Pastry pisang coklat ala rumahan sekelas bakery enak lainnya. Resep bolen pisang coklat keju kulitnya berlapis lapis. Fresh by order. jadi jangan takut kelamaan. packin insya Allah Aman terjamin dengan dobel pack. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Cara memasak Bolen Pisang Coklat Keju
- Aduk bahan A. bulatkan dan diamkan 10 menit..
- Aduk/ulen bahan B hingga setengah kalis, bulatkan dan diamkan 15 menit..
- Bagi adonan A dan B masing2 jadi 16 bagian atau disesuaikan, bulatkan masing2..
- Giling/pipihkan adonan B, letakan adonan A diatasnya lalu lipat. gilih tipis, lipat lagi, ulangi hingga 2x dan lakukan hingga habis. diamkan 15 menit..
- Lebarkan/giling adonan, beri isian lalu lipat seperti amplop..
- Olesi permukaan dengan kuning telur dan tabur keju/meses. tata semua diatas loyang yang telah dioles margarin+tabur tepung, panggang selama kurang lebih 30 menit sesuaikan oven masing2. angkat.
- Sajikan ^^.
- Masih panas udah ga sabar pengin motong liat lapisannya :D ini pas panas.. pas udah adem atau kering lebih keliatan berlapis2 dan sedikit cruncy ga sempet ke foto hehe.
- Yum yummm ^^.
- .
Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Kalau pisang coklat keju beda lagi, nggak perlu pakai tepung ataupun kulit lumpia. Cukup menggunakan pisang saja, dengan topping coklat dan juga keju.
Untuk lebih jelasnya, langsung aja yuk kita praktek membuat pisang coklat yang enak, manis, renyah, gurih, dan pokoknya maknyus. Letakkan satu potong pisang, sepotong keju, dan sejumput serutan coklat blok, taburkan seujung sendok teh gula pasir. Lipat bagian kiri dan kanan adonan sehingga isi tertutup dengan baik, tekan agar adonan menempel kemudian tekuk bagian atas dan bawahnya sehingga isi berada di dalam adonan. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?.
Gampang sekali bukan membuat Bolen Pisang Coklat Keju ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1252373-bolen-pisang-coklat-keju